记者观察网山西1月7日电（权美玲 张春燕 袁荣） 冬日的暖阳初上，记者来到平遥县卜宜乡，在董林海的采摘园里看到一个个排排整齐的无花果树伸展着枝丫，为确保果树安全过冬，其主枝及其较大的侧枝均已经被用涂白剂涂白，种植大棚也得到加固修缮，褪去了红果绿叶的果树在泥土里深深扎根，为来年蓄积新生的力量。   

“我们学的专业就是园艺技术，毕业之后在一家公司里当技术员，从事无花果日常管理和病虫害处理，在管理当中，我发现无花果的功效比较多，但当时人们还没有完全了解到它的功效，于是我就萌生了自己回家种无花果的念想。”回忆起当年自己创业做无花果的决定，年仅27岁的董林海颇多感慨。

2018年，两个意气风发的年轻人怀揣着创业致富的梦想回到家乡，创建了平遥菲格丝无花果采摘园。董林海毕业于辽宁农业职业技术学院，赵国兴毕业于天津理工大学，他们学以致用，将现代科技融入传统农业，在辽农等多方面专家指导下和自身不断钻研下，高起点建设果园基地，成为了平遥农业发展的排头兵。

如今，两人共种植了2000余棵无花果树，全部采用冷棚种植，占地20亩，引进的无花果品种也逐渐适应了当地气候，种植出的果子又大又甜，产品的品相和口味处于行业领先水平。随着经济效益的不断显现，董林海和合伙人拓展了销售渠道，发展起了采摘园，还延伸了果品加工链条。

“果实在成熟季节时如果不及时采摘容易腐烂，人们采摘的时候喜欢摘大果，剩余的中果和小果该如何处理让我们犯了难，后来我们另辟蹊径，将剩余的果实制作成果干辅助出售，不仅利于保存，还能延长销售时间，增加收益。”董林海经过了解后发现果干、果脯的销售市场其实很大，之后他从网上学习果干制作方法，从果实清洗、切瓣、烤箱烘干到密封包装他都亲力亲为，做成果干的无花果存放时间可达一年以上，实现了效益的最大化。

目前，董林海不仅将无花果果实制成无花果果干、果酱、青果茶片、无花果叶茶，等技术和设备成熟，他还要进一步对无花果进行深加工，制做果酒、果醋、香皂、香薰等。

2021年，董林海无花果采摘园的产量达到3万斤，相比去年产量增产3成。产量增加以后，如何拓宽销售渠道，将产品卖出去便成了关键问题，平遥县卜宜乡政府在了解到董林海创业团队的诉求后在产品销售方面积极给与帮助，广泛的联系平遥媒体以及知名网红推广，顺利地帮助其拓宽了销售渠道，增加了订单量，仅去年一年收益就达到了30万元，效益增产2成，现在他们拓展了微信、抖音销售、水果店和顺丰鲜果平台，“感谢党和政府的帮助，无花果的前景是光明的，自己的未来也是光明的。”董林海激动的说道。

“2022年，我们计划把村里的闲置土地进行集中起来种植无花果，扩大种植规模，并积极探索打造从种植采摘、深加工、功能食品开发、销售为一体的全产业链运营体系。带领村里人一块儿种植无花果，大伙共同来致富，为家乡的乡村振兴贡献自己的微薄力量。”董林海在镜头前许下了自己的新年愿望。

干群一心共谋发展，产业先行赋能振兴。平遥县卜宜乡正以大棚种植为辐射，持续推广蔬菜种植、水果采摘等产业，全面助力乡村振兴。