记者观察网山西2月11日电（权美玲 阴娜 郭晓云）2月9日一大早，在山西农谷青年创业园的14号棚内，尽管雾气还未散尽，但郭红仙已经在花圃里忙碌了，她麻利地用镰刀砍下达到标准的向日葵花枝，每五支为一扎整好，交给下一道工序的工友。今天准备的是太原客户的订单，十一点之前必须装好，她和几个工友们配合默契地采收着。

这是一个种植向日葵鲜花的大棚，密密麻麻种植着1.7万株从日本引进的“文森特”“瓶圣”向日葵，去年十一月份种下，春节前陆续开始上市，采摘期大概半个月，每天的订单供不应求。

“这个春节没有休息，每天都有订单，虽然忙碌些，但是看着一扎扎美丽的花从这里运走，心里别提多开心了。北方冬天种出向日葵，想想都有春天的感觉。”郭红仙一边说一边不停手里的镰刀，她们几个都是水秀镇郭家堡村村民，一起在这个园区打工，比起在蔬菜大棚里干活，这工作相对轻松又干净，赚钱也不少，他们非常满意。

16号棚里，山西农谷三象花艺科技有限公司负责人薛红伟摘下起雾的眼镜，查看雏菊的成长情况。这里种了近三十个品种的小雏菊，按地块整整齐齐地排列着，有的刚刚露出花苞，有的已经能看出花瓣的颜色，有的即将舒展花朵，满棚的勃勃生机。“我们在山西农谷青年创业园里种了五个棚的鲜花，去年十一月底开始试种，有向日葵、小雏菊、大菊花、兔尾草等市场拥有量比较大品种，年前开始出圃，周边市场供不应求。春节期间向日葵的售价比平时要高两倍，这两天昆明市场的批发价是7元/枝，还得加3-5元的空运费达，我们这里的批发价是3-4元/枝，品种、品质和昆明一样，但价钱非常实惠，所以订单源源不断。再有半个月这个棚向日葵就下市了，12号棚的向日葵就接上了，一年可以种五茬，能保证鲜花连续上市。”薛红伟说。

薛红伟18岁开始做鲜花批发，如今已经三十年了，以前在哈尔滨、上海做市场，2011年回到山西，开始从事鲜花的种植、批发、加工等产业。2019年经农大教授推荐来到山西农谷，2021年在北洸乡曹庄村打造了1000亩的晋中国家农高区（山西农谷）花卉产业园项目，种植大田向日葵、茶菊等，同时在山西农谷青年创业园进行新品种鲜花试种。“鲜花市场按照地域的布局，省会城市一般有三四千家花店，地级市有三四百家花店，县城有三四十家花店，省城有十个左右的鲜花批发商，地级市有五个鲜花批发商，县级一两个批发商，我们通过种植供给批发商，批发商供给花店的模式，目前山西除了我们公司没有第二家鲜花种植户，市场空间非常大。鲜花生长期短、病虫害少、管理简单、资金周转快、经济效益高，这个产业非常适合在北方推广。”薛红伟说。

山西农谷三象花艺科技有限公司注重源于自然、用于自然、融于自然、以人为本的产业模式发展理念，产业规划模式从种植、科研、生产加工、农业观光、产学研融、婚礼主题、休闲花疗的三产融合模式发展。“在产业延伸上，我们有鲜花产业延伸、永生干花产业延伸、花草药茶产业延伸、中药材产业延伸、干果产业延伸、观赏花草产业延伸、苗木产业延伸，同时产业延伸产品为花草化妆品系列产品、花草食品系列产品、花草饮品系列产品、花草药茶系列产品；在研发上，我们与山西农业大学和山西省农科院合作，以每个花卉单品为单位组建教授博士研发团队，目前已组建玫瑰花研发团队，菊花研发团队，香草研发团队，百合研发团队，花草药茶研发团队，同时组建了博士工作站。就以向日葵为例吧，目前国内食用葵、油用葵的种子都已经国产化，但鲜花种子还必须从日本引进，我们的团队已经开始着手攻克这方面的技术难题，争取早日实现鲜花向日葵种子国产化。”

山西农谷三象花艺科技有限公司所在的山西农谷青年创业园是晋中国家农高区的标杆项目之一，占地面积约为655亩，总投资约1.2亿元，分A、B、C三区，项目于2020年4月开工，目前已全部建设完成并投入使用。园区引进了天津滨海中关村高新技术企业科芯的人工智能精准农业系统，让作物“会说话”，真正实现了园区集约化、智能化、数字化管理。

对于未来，薛红伟充满希望，他说“农业科技是现代农业发展的灵魂，山西农谷青年创业园是我们高附加值农产品种植成功的保证，希望在青创园的孵化下，‘三象花艺’的花卉能开遍山西！”