网上有害信息举报专区

科技加持 智慧管理 让“玉露香梨”更甜更香

2022-04-13 17:33:34 来源:记者观察网

记者观察网山西4月13日电(权美玲 阴娜 郭晓云)在太谷南山旅游公路的起点,有一座“国家梨产业技术体系太谷综合试验站”,一到春天就成为“彩虹路”上最美的风景。雪白的梨花迎风怒放,霏霏如雪,疏朗的树形横竖井然,步调一致,树下的油菜花、蒲公英摇曳多姿,灿如黄金,“双臂顺行式、宽行密植式、高干开心型、自由纺锤形”各种造型的梨树彰显着科技的力量和顺势而为的智慧。

4月10日上午,试验站工作人员杨盛正在林间查看梨树的开花情况,“今年的气温比较高,花开得不错,这两天正是授粉期,晴朗的天气下授粉效果也非常理想。我们试验站的主要工作就是梨的新品种选育、梨的资源收集、配套技术的研发、新技术的示范推广,园区占地230亩, 236个品种,有‘双臂顺行式、宽行密植式、高干开心型、自由纺锤形’四种栽培模式,有引进的技术,有在原有基础上加以改进的,就是为了寻找更适合玉露香梨品种生长环境。

自由纺锤式.JPG

“双臂顺行式”是“玉露香梨”棚架栽培模式,树冠矮,便于人工操作;主干较高,便于机械操作,树体结构简单,上架容易,解决了现有三主枝树形“树架分离”的难题,具有轻简化、省力化、标准化等优势,果实品质高,既适合产业化,又适合观光采摘。

宽行密植式 (2).JPG

“宽行密植”是果树省力化栽培模式之一,树冠小,整形修剪操作简单,进入盛果期早;通风透光,全树结果均匀,优质果率高;便于田间管理和机械化操作,实现省工、省力,提高梨园单位面积的产量,节省生产成本。

“自由纺锤形”,株距3米,行距4米,为了前期产量上升比较快,主干上面的主枝有10-15,随着树龄到7年左右,主干上面主枝长度越来越长,越来越粗,就得疏除过多的主枝,过渡成“高干开心”型,主枝就有3-4个主枝,让相互之间没遮挡,产量并不降低,而且便于管理,果实的品质也更高。调树型是为了吸收光线、通风透气、好作业,在这种条件下,选择各种树型进行实验,前期产量上升快,保证经济效益,后期持续稳定生产,品质保证。

双臂顺行式.JPG

“这个园区的梨树都已经有二十多年的树龄了,只要管理好,可以上百年保持结果率,要在管理过程中提供合理的营养,合理的光照,控制病虫害的发生。今年梨花4月8日是盛花期,可以持续5天左右,4月中旬开始坐果,成熟期在9月初。梨树开花早,要时刻关注天气变化,应对倒春寒可以采用大的风机,搅动上方的热空气到地面,也可以在受冻害前通过喷营养液,提高抗冻能力,如已经遭受冻害可以给果树喷细胞修复剂,冻害轻的话,可以补救一部分。栽种时株距远一些,让树有合理的光照,通风透光,便于机械作业。一亩地产量是4000斤,‘玉露香梨’坐果率非常高,但为了保证品质,我们不会让产量太高,在优质的基础上再追求产量,晋中地区一般建议在4000-5000斤左右。打药用弥雾机,既省药,弥雾在叶片的附着效果也好;除草用自动割草机,把梨园里面的草割了以后,覆盖到梨园当中,旋耕土地时把草旋耕到地下,相当于绿肥。黑色地布起到保水、保温、不长草的作用,尤其在春天,地温低,有地布的话,就可以提高根系温度,让行间长草,不让树盘下长草。梨的病虫害比较多,要以预防为主,治理过程以物理防治和生物的防治为主,化学农药防治只作为一个辅助手段。物理防治有诱虫板、粘虫板、糖醋液吸引害虫,在虫卵的时期可以用低浓度的农药消灭掉,不要等到孵化成成虫,梨要在5月初疏果后全部套袋,一方面可以减少病虫害,另一方面也可以让果面更加光洁。”杨盛如数家珍地娓娓道来。

高干开心型 (2).JPG

试验站团队自2008年起,参加国家梨产业技术体系建设团队,广泛调研我省梨产业发展中存在的问题,集成国内先进技术,在省内梨生产县建基地开展示范,培训技术骨干进行防灾减灾指导,及时了解产业信息为政府决策和产业发展提供技术支撑。目前已选育成功玉露梨、晋酥梨、硕丰梨、玉酥梨、晋蜜梨、晋早酥6个品种,这些品种对于山西特殊的地理条件都有特殊的适应性,尤其是“玉露香梨”在全省的栽植面积已经达到了50万亩,对于山西省的梨果品质提升,以及对国内的梨果市场的开拓都起到了非常重要的推动作用。“玉露香梨”肉质细嫩酥脆,香甜爽口,品质特别好,在市场上的售价、消费者的欢迎程度都很高。山西省内主要分布在临汾、运城、原平,代县、晋中等,省外有新疆、陕西、甘肃等。

杨盛

“‘玉露香梨’有着‘中国第一梨’的称号,被列为农业农村部水果产业发展主导品种,我们试验站除选育外,也提供种苗,目前和本地的诸多合作社、企业都有技术服务合作,依托新品种、配套技术的示范推广,更好地服务于太谷及全省、全国的乡村振兴事业。”杨盛说。